Erdbeerfest

Die Erdbeersaison ist eröffnet. Auch dieses Jahr feierten wir wieder unser Erdbeerfest. Der Duft von frisch gebackenem Biskuitboden zog durchs Haus und der Vanilleduft vom Pudding weckte Erinnerungen. Dies alles rundeten dann die frischen, roten Erdbeeren ab. Viele fleißige Bewohner bereiteten die Erdbeeren für die Erdbeergeleetorte vor.

Einige Rezepte von früher wurden ausgetauscht oder wie man die Erdbeeren am besten pflegte, damit man eine gute Ernte erzielen konnte.
Die Vorfreude auf das Kaffeetrinken war groß, als alle Bewohner die 6 großen Kuchenbleche mit der frischen Erdbeergeleetorte sahen. „Da läuft mir jetzt schon das Wasser im Munde zusammen.“, scherzte eine Bewohnerin.

Natürlich wurden genügend Erdbeeren gekauft, damit auch noch eine erfrischende Erdbeerbowle vorbereitet werden konnte.
Am Nachmittag war es dann so weit. Petrus schickte uns traumhaftes Wetter, so dass alle draußen im Innenhof Platz nehmen konnten. Das Team der Ergotherapie hatte alles liebevoll geschmückt.
Die ersten Tortenstücke wurden verteilt und der Duft von frischem Kaffee stieg allen in die Nase.

Die Bewohner freuten sich sichtlich über die Erdbeervielfalt.  Zum Schluss verabschiedete sich ein Bewohner mit den netten Worten: „So einen guten Kuchen habe ich lange nicht mehr gegessen. Der lockere Boden, die frischen Erdbeeren und dann noch die Schlagsahne. Heute brauch ich kein Abendessen mehr.“