Eine eisige Überraschung
Wir freuten uns, als wir am 10.06.2024 den Anruf von Herrn Richter bekamen und er uns mitteilte, dass er gern allen Bewohnern und Mitarbeitern ein Eis spendieren wollte.
Am 13.06.2024 fuhr Herr Richter mit seinem Eiswagen, bei strahlendem Sonnenschein, auf unseren Hof. „Sommertraum- die kleine Eismanufaktur“ stand in großen Buchstaben auf dem Eiswagen. Wir erfuhren, dass es dieses Jahr wieder neue Eiskreationen, neben den altbewährten Sorten, gibt. Eine alljährlich beliebte Eissorte sei auch das Gurkeneis, berichtete Herr Richter.
Mit viel Liebe baute die Familie Richter ihren „Eistraum“, in Form eines Hofcafés, in Baselitz auf.
Fast jeden Freitag bis Sonntag (am letzten Freitag und Wochenende des Monats ist das Hofcafé geschlossen) kann man dort die selbstgebackenen Kuchen und das selbsthergestellte Eis aus Bioprodukten der Region probieren.
Auf uns wartete auch eine Auswahl an verschiedenen Eis- und Sorbetsorten. Die Auswahl war gar nicht so einfach. „Ich weiß gar nicht, ob ich lieber das Quark- Orangeneis oder mein immer geliebtes Schokoladeneis essen soll.“, erzählte eine Bewohnerin lachend.
Frau Richter, die Mutter von Herrn Richter, wohnt schon seit vielen Jahren bei uns im Heim. Sie erzählte, dass sie beim Besuch der Familie gern ein Eis probiert. „Das schmeckt immer wieder, was mein Sohn und meine Schwiegertochter alles so zaubern.“ Es war eine gelungene Überraschung. Im Namen aller Bewohner und Mitarbeiter bedanken wir uns bei der Familie Richter für diesen schönen Eisnachmittag.
